องค์การบริหารส่วนตำบลไชยมนตรี ได้จัดโครงการวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2559 เมื่อวันเสาร์ที่ 9 มกราคม 2559 ซึ่งมีกิจกรรมสำหรับเด็กและเยาวชนต่างๆ ได้แก่ กิจกรรมการแสดงบนเวที กิจกรรมเสริมสร้างพัฒนาการแบบรอบด้าน กิจกรรมนันทนาการ กิจกรรมสร้างเสริมสุขภาพด้านอาหารและโภชนาการ